Le Respect de la Terre

Cuvée IIIe Millénaire ChardonnayCuvée IIIe Millénaire Chardonnay

Brut 1er Cru

packshot champagne gaston revolte
100% Chardonnay de vieille vigne
Dégustation dans les Verres Darsonville
• L'œil • L’effervescence est riche et soutenue. Des bulles fines et continues laissent imaginer un vin constant et équilibré La robe est d’un or intense et brillante.
• Le nez • Le nez est droit, et révéle tour à tour des arômes citronnés frais et confits. Il dégage de belles notes florales pour finir sur des arômes légérement briochées et toastées.
• La bouche • La bouche est complète avec une grande fraicheur et les arômes exprimés au nez. Une excellente longueur soutenue par une acidité d’une élégance rare et une finale désaltérante.
• Mets & Vin • Un vin qui ravira les amateurs de grands champagnes. Un blanc de blanc unique qui grâce au travail des années sait allier panel aromatique et fraicheur unique. Température de service : 10°.

Issu exclusivement de Chardonnay de vieilles vignes de plus de 45 ans, il fait ressortir une élégante fraîcheur avec des arômes complets d’agrumes mûrs et de légères notes briochées.

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