Cuvée ClovisCuvée Clovis

Brut 1er Cru

80% Pinot Noir

20% Chardonnay

Dégustation dans les Verres Darsonville

• L'œil • L’effervescence est vive et produit un train de très fines bulles qui alimente un mince cordon. La robe, de nuance vieil or, est chatoyante. Le vin est cristallin.

• Le nez • Au premier nez s’exprime une agréable maturité. Des arômes de fruits secs et de biscuit se mêlent aux notes de fruits jaunes légèrement confits. En finale une touche d’alcool de mirabelle.

• La bouche • L’attaque en bouche surprend par sa fraîcheur et son fruité frais. La bouche est ample et généreuse, elle traduit une maturité de bon aloi. Une alliance de la puissance et de la finesse aromatique parfaite. La finale est longue et d’une souplesse remarquable.

• Mets & Vin • Une cuvée qui séduira par cette double alliance, puissance et finesse, maturité et fraîcheur. Une cuvée de tous les instants, de l’apéritif au repas.

Vendu par carton de 6 uniquement !

Une cuvée qui séduira par cette double alliance, puissance et finesse, maturité et fraîcheur. Une cuvée de tous les instants, de l’apéritif au repas.

Côté vin, c’est la Cuvée Spéciale 1er Cru, exclusivement en Brut.
Côté collection, la bouteille est coiffée d’une capsule rare à l’effigie de Clovis, le Roi des Francs.
La Cuvée des placomusophiles.