Description du produit
Notre Ratafia est élaboré à partir d’un cépage noble, le Pinot Noir et d’Eau de Vie de Vin issue de notre production et vieillie en fûts de chêne pendant un minimum de 10 ans. Le ratafia est ensuite affiné et mûri en fûts de chêne. Il sera apprécié à l’apéritif ou en accompagnement d’un foie gras, d’un melon. Il sublimera vos sauces (ris de veau, escargots…) et convient parfaitement à certains fromages et même avec un dessert très sucré ou chocolaté.
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